Septembre 2007 - n°12
La mesure de masse volumique dans la
production du bioéthanol
Par Anton Paar GmbH
Un intérêt grandissant :
Les carburants biologiques ne sont pas une découverte de nos
jours. Déjà au début du 20ième siècle
Rudolf Diesel et Henry Ford les ont utilisés pour leurs premiers
véhicules.
Aujourd´hui les carburants biologiques et le bioéthanol
deviennent de plus en plus populaires puisqu´ils protègent
la nature et apportent une solution économique à long
terme vis à vis des combustibles fossiles.
Le bioéthanol s´utilise soit en mélange avec des
carburants fossiles, comme additif, soit pur comme carburant.
La production :
on produit le bioéthanol de différentes manières
et à partir de différents matériaux bruts (la canne
à sucre, le mais etc.). La matière de base est coupée
par un moulin pour concasser les fibres. La liquéfaction de la
canne à sucre est réalisée par extraction à
travers des presses, tandis que pour le mais des enzymes sont utilisées.
La solution de sucre ainsi obtenue, appelée jus est alors fermentée
à l´aide de levure, et transformée on CO2
et éthanol (10 % v/v alcool). Ce mélange est alors distillé
pour obtenir de l´éthanol hydraté (4 % v/v eau)
et un résidu.
L´éthanol à 96 % peut être vendu tel quel
ou peut être séché par des tamis moléculaires,
on obtient alors de l´éthanol à 99,5 on 99,9 % qui
sera utilisé en tant qu´additif au carburant.
Contrôle de la qualité par
mesure de masse volumique :
La mesure de masse volumique et la conversion en concentration est utilisée
pour le contrôle qualité et pour le procès pendant
toute la production, par exemple pour détermination de la teneur
en sucre et de la teneur en alcool pour le contrôle de la fermentation.
Le densimètre numérique présente de nombreux avantages
reconnus vis à vis du pycnomètre et l´alcoomètre
: La mesure de masse volumique devient plus rapide, plus fiable, plus
précise et demande un volume d´échantillons moins
important.
En outre les densimètres Anton Paar s´utilisent partout.
Avec un seul instrument vous pourrez définir le taux d´alcool
(0 – 100 %v/v), la concentration en sucre (°Brix), la densité
ou la masse volumique.
Le DMA 4100/4500/5000 peut directement exprimer le résultat dans
l’unité de votre choix, les enregistrer et les envoyer
à une imprimante ou à un ordinateur.
L’automatisation :
Le remplissage sans bulles d´air et sans perte des substances
volatiles peut se faire avec un système d´échantillonnage
et de nettoyage semi-automatique Xsample 350, ou automatique avec le
passeur d´échantillons Xsample 450. La cellule de mesure
sera nettoyée avec deux liquides différents, un agent
nettoyant et un agent séchant.
Votre avantage :
Anton Paar est leader mondial depuis 40 ans en densimétrie. L’utilisation
d´un densimètre Anton Paar dans votre contrôle de
qualité se justifiera rapidement, car vous pourrez mesurer plusieurs
paramètres qualité avec un seul appareil (la concentration
de sucre, d´alcool et d´eau).
Anton Paar propose également des densimètres en ligne
pour le contrôle en temps réel du process. Vous avez là
une solution idéale pour le process et le laboratoire.
Les modèles en un coup d´œil
:
DMA 4100
Masse Volumique : +/- 0.0001 g/cm3
Concentration en sucre : +/- 0.025 °Brix
Teneur en alcool : +/- 0.05 %v/v alcool
DMA 4500
Masse Volumique : +/- 0.00005 g/cm3
Concentration en sucre : +/- 0.013 °Brix
Teneur en alcool : +/- 0,025 %v/v alcool
DMA 5000
Masse Volumique : +/- 0.000005 g/cm3
Concentration en sucre : <0.01 °Brix
Teneur en alcool : <0,01 %v/v alcool
Contactez nos spécialistes, ils vous informeront avec plaisir.